Annons
Annons



Supper Gothenburg


Nu ska ni få smaka på något riktigt riktigt gott – min och Hannas middag på nyöppnad Supper i Göteborg. Har tidigare aldrig besökt Supper i varken Åre, Visby eller Stockholm, men jag har bara hört gott om stället, så det var till min glädje när jag fick reda på att det skulle öppna även i Göteborg. Dags för sydamerikanskt!

Annons

supper8Hanna började med bubbel, jag med en jävel till fräsch drink med smak av bland annat basilika. Riktigt bra!

supper
Första rätten in var tartar – Matorgasm, for real! Så mycket smaker, sött och salt. Ah, förbaskat bra bara. Ett gott sydamerikanskt rödvin till och vi var hemma.

supper3Andra rätten, chocklad och chilikryddat långkok på högrev – Ni hör ju själva, Mama Mia vad gott!

supper2Tredje rätten, rödräka med syrad rödkål och het myntakräm – Kan varit bästa rätten även om jag har svårt att välja. Till det en ceviche på lax, torsk, räka, koriander och chili. Passade förbaskat gott att varva ihop med rödräkan. Till detta drack vi mellanöl, tips!

supper9Fjärde och sista rätten som rullar in är hälleflundra, kokosris och mango-tomatsalsa. Och till detta drack vi ett torrt vitt vin – Älskar smårätter där dryck anpassas efter varje rätt. 

supper7Sist men inte minst, en magisk efterrättstallrik! Suppers marängsviss (gash), bananskum, tryffel och choklad sandwish. Det var så gott att vi inte kunde sluta äta. 

Fota oss själva glömde vi av, tur var väl det då det kändes som vi jobbade till klockan 22 igår, så det fick bli ett riktigt gott matinlägg. Längtar redan tills jag ska tillbaka och köra ännu en middag! Riktigt kul koncept.

TAGGAR
Kommentera | Translate
OM ELLEN

Ellen Claesson jobbar med mode och design, inspirerar i tidningen CHIC och bloggar främst om mode.
Kontakt: ellenclaesson.chic@gmail.com
Förfrågningar om samarbeten mailas till: alicia.sternin@aller.com



ARKIV



Annons




Annons

Laddar